Новая технология извлечения белка из льняного жмыха
Научный коллектив БГТУ разработал эффективный метод для извлечения белка.
Технология, разработанная научным коллективом кафедры промышленной экологии БГТУ им. В. Г. Шухова, позволяет эффективно извлекать белок из льняного жмыха, обеспечивая его высокое содержание и сокращая время обработки. Процесс извлечения органического вещества включает использование кислого раствора в щелочной среде и последующую обработку ультразвуком.
После этого белок осаждают из экстракта с помощью кислот, отделяют центрифугированием, промывают и сушат. Полученный белок имеет аминокислотный состав, близкий к природному.
Данная технология обеспечивает высокий выход белка от 60 до 70 %, что значительно выше традиционного. Разработка предназначена для различных отраслей, включая:
- производство кормов для животных,
- создание лекарственных препаратов,
- разработка биоразлагаемых материалов.
Это открытие может оказать значительное влияние на различные отрасли промышленности, так как высококачественный белок является важным компонентом в производстве кормов и медицинских препаратов. Кроме того, использование данного метода позволяет уменьшить отходы и повысить устойчивость производства, что имеет важное значение для охраны окружающей среды.
Последние новости
Создание медиацентра в Строителе
Новый проект на базе школы №2 направлен на развитие информационно-образовательного пространства.
Общественные обсуждения капитального ремонта в Белгороде
Жители города обсудят результаты капитального ремонта многоквартирного дома.
Белгородцы заботятся о пернатых друзьях
Граждане города активно помогают птицам в зимний период.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией