Масленица идёт, блины да мёд несёт: белгородцы поделились любимыми начинками для масленичного кушанья

«Фонарь» в начале Масленицы выяснил у белгородцев, какие блины они готовят для себя и своей семьи в масленичную неделю.

«Фонарь» в начале Масленицы выяснил у белгородцев, какие блины они готовят для себя и своей семьи в масленичную неделю.

Масленица — один из известнейших народных праздников, который продолжают отмечать до сих пор. Торжество длится целую неделю, в течение которой пекут блины и сжигают чучело, чтобы проводить зиму и встретить весну.

Журналисты «Фонаря» выяснили у белгородцев, какие блины они подают к столу на масленичную неделю. Для этого мы опубликовали опрос, где жители региона могли выбрать один или несколько вариантов любимого исполнения традиционного блюда.

Безоговорочным лидером среди начинок для блинов стала икра — около трети проголосовавших белгородцев отдают предпочтение именно ей. Второе место заслуженно занимает мясная начинка , а замыкают тройку лидеров блины без начинки — за этот вариант исполнения блюда проголосовали 27 процентов белгородцев.

Одинаковое количество голосов жители Белгорода отдали блинам с творогом и с вареньем или сгущёнкой . А вот начинку из рыбы белгородцы готовят для блинов реже всего — свой голос этому варианту отдали всего 15 процентов жителей региона.

Многие белгородцы поделились своими рецептами масленичного угощения: кто-то предпочитает есть блины с мёдом, кто-то — с мороженым, а кто-то вспомнил детство, когда мама готовила блины с маслом и сахарной посыпкой. Поделились также рецептом начинки из грибной икры, для приготовления которой необходимо перекрутить на мясорубке жареные шампиньоны и лук.

Елена Дискейн

Последние новости

Новый мемориальный комплекс в селе Гусёк-Погореловка Белгородской области планируют открыть к 9 мая 2025 года

Масштабный мемориал «Заживо сожжённым» будет посвящён советским военнопленным и местным жителям,

Приёмы депутатов как эффективное средство решения проблем граждан

Парламентарии Белгородской областной Думы провели плановые приёмы граждан.

Прокуратура Корочанского района направила в суд резонансное уголовное дело по факту ДТП с участием микроавтобуса, осуществлявшего перевозку пассажиров

Прокуратура Корочанского района направила в суд резонансное уголовное дело по факту ДТП с участием микроавтобуса,

Card image

Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *