Советы врача: как правильно есть мандарины

Мандарины очень полезны, они содержат большое количество витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Но,  как и с любыми продуктами, важно соблюдать меру.  Врач-гастроэнтеролог  лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, как избежать дискомфорта и обострения хронических заболеваний в  мандариновый сезон.

Один небольшой мандарин покрывает треть суточной нормы витамина C и 10 % витамина A, содержит витамины группы B, антиоксиданты и важные макроэлементы: калий, кальций, магний. Они помогают укрепить иммунитет, поддержать работу сердечно-сосудистой системы, а также защитить клетки от вредного воздействия среды и замедлить процессы старения,  — рассказала о пользе фрукта гастроэнтеролог.

Но при этом мандарины содержат большое количество органических кислот. Эти вещества раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, что может быть чувствительно для людей с повышенной кислотностью, гастритом или язвенной болезнью. 

Иногда мандарины вызывают вздутие. Поэтому  не стоит есть их одновременно с молоком.

Не забывайте, что  цитрусовые  —  сильный аллерген.

Чтобы мандарины приносили пользу, а не дискомфорт, рекомендуется есть их отдельно от основных приёмов пищи, как самостоятельный перекус. Или сочетать их с овощными блюдами, птицей, морепродуктами. Но, конечно, не переедать.