В полуфабрикатах птицы специалистами Белгородской испытательной лаборатории обнаружены опасные патогены
На прошлой неделе в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили пробы полуфабрикатов птицы.
На прошлой неделе в отдел диагностики бактериальных болезней, пищевой микробиологии и приготовления питательных сред Белгородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступили пробы полуфабрикатов птицы. В ходе проведения лабораторных исследований в продукции были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. По факту выявления несоответствия уполномоченным сотрудниками Белгородской испытательной лаборатории в установленные сроки сформированно срочное донесение в информационную систему "Веста" ФГИС "ВетИС".
Справочно. Сальмонеллы – это бактерии, которые являются причиной большого количества заболеваний у человека, в том числе и брюшной тиф. Под сальмонеллезом понимают любое заболевание, вызванное бактериями из рода сальмонелл , кроме тех, которые вызывают брюшной тиф. Сальмонеллы живут в организмах различных домашних животных: крупного рогатого скота, овец, свиней, цыплят, уток, домашних черепах. Кроме того, сальмонелл выделяют и птицы: воробьи, голуби, чайки. Отравление сальмонеллами часто вызвано загрязненной водой или продуктами питания, особенно мясом, птицей и яйцами.
Последние новости
Забота о здоровье пожилых: встреча с врачом в Красненском районе
Пожилые жители обсудили важные аспекты здоровья с терапевтом.
Завершение пусконаладки станции обезжелезивания в Алексеевке
Станция обезжелезивания в Алексеевке прошла успешную пусконаладку.
В Белгороде открыли секцию водного поло для детей
Губернатор Вячеслав Гладков поддержал инициативу родителей юных ватерполистов.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Нижневартовске